Personnes:4
Temps de cuisson:15min

Délicieuses et rapides à préparer, ces crevettes à l'indienne pourront être servies avec du riz blanc et quelques noix de cajou hachées.

Ingrédients
-600 g de crevettes roses
-1 oignon
-1 boîte lait de coco
-1 cuillère à soupe de paprika
-1/2 cuillère à café de curry
-3 gousses d'ail
-4 cuillères à soupe d'huile
-Sel et poivre

 

Préparation
1-Commencer par émincer l'oignon et les gousses d'ail
2-Puis faire chauffer l'huile dans une grande poêle
3-Ajouter les crevettes et faire cuire 5 minutes
4-Ajouter le lait de coco selon sa convenance puis le curry, le paprika, l'ail et l'oignon
5-Saler, poivrer
6-Laisser encore mijoter 10 petites minutes et servir
Source : fr.pourelles
22/05/2014