Personnes:4
Temps de cuisson:13min

Prêtes en un tour de main, ces brochettes de poulet tandoori ont l'avantage d'être bien épicées. Elles seront idéales pour un barbecue en famille ou entre amis.

Ingrédients
-600 g de poulet
-10 feuilles de menthe ciselées
-2 cuillères à soupe d'épices tandoori
-2 yaourts nature
-Sel
-Poivre

 

Préparation
1-Couper les filets de poulet en gros dés
2-Dans un saladier, mélanger les yaourts nature avec les épices tandoori, la menthe, le sel et le poivre
3-Y plonger les morceaux de poulet pour les faire mariner au frais pendant 1 heure
4-Puis enfiler les morceaux de poulet sur des pics à brochettes
5-Si la cuisson au gril est conseillée, on pourra également cuire les brochettes dans une grande poêle avec un peu de beurre
6-Les amateurs de plats relevés pourront saupoudrer les brochettes avec une dose supplémentaire d'épices tandoori avant de servir