Le rapport a été établi par la Harvard Law School et le Natural Resources Defense Council aux Etats-Unis mais les résultats valent évidemment aussi pour la Belgique. Voici les cinq aliments que vous pouvez conserver sans souci après la date de péremption.

Les oeufs. Ne faites pas attention à la date qui figure sur votre carton d'oeufs. Les oeufs se conservent entre trois et cinq semaines dans le réfrégirateur.

Les céréales. C'est une estimation prudente établie par les fabricants qui veulent une qualité irréprochable. Mais si le sachet est bien fermé et que les céréales sont à l'abri, ils peuvent rester frais trois mois après la date de péremption.

Les pommes. Placez les pommes dans un sac en plastique et percez quelques trous pour laisser l'air circuler.

La charcuterie. Les paquets de charcuterie qui ne sont pas ouverts peuvent être mangés jusqu'à deux semaines après leur date de péremption.

Le pain. Pour le conserver le plus longtemps possible, mettez le au frigo. Sa fraîcheur sera ainsi conservée.
Source : 7sur7.be