Quantité: 4 Personne(s)
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Coût de la recette: Pas cher
Niveau de difficulté: Facile

Ingrédients
-1 pâte brisée
-1 boite de thon (140g égouttée)
-5 œufs entiers
-4 c. à soupe bombées de crème fraîche légère
-du gruyère râpé
-sel, poivre
-ciboulette (optionnel)

Préparation
1-Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Réservez.
2-Dans un saladier, battre les œufs. Ajoutez la crème fraîche, une belle poignée de gruyère râpé, mélangez.
3-Salez, poivrez. Ajoutez la ciboulette ciselée. Mélangez bien.
4-Préchauffer votre four th.6/7 (200°C).
5-Égouttez le thon, émiettez-le sur le fond de pâte. Recouvrez du mélange œuf/crème. Rajoutez un peu de gruyère sur le dessus de votre quiche, enfournez pour 20 à 30 minutes selon votre four.
Source : cuisineaz.